お酒買取コラム

2.ラムカクテル紹介！

○ダイキリ（ラム3：ライムジュースorレモンジュース1＋砂糖適量）
ラムの甘味と柑橘系の酸味が絶妙な、ラムベースの王道的カクテルです。クラッシュアイスを混ぜてシャーベット状にしたフローズンダイキリもおすすめです。

○モヒート（ラム1：炭酸水1＋ミントの葉＋ライムorレモン＋砂糖適量）
サッパリとしたミントと柑橘系の爽やかさが売りのカクテルで、居酒屋でも人気となっていて夏向けのカクテルです。

○ラムトニック（ホワイトラム2：トニックウォーター適量＋ライムorレモン）
材料がシンプルな故にスッキリとした口当たりで、ラム本来の味を楽しめます。

○ラムオレンジ（ホワイトラム1：オレンジジュース2）
キューバンスクリューとも呼ばれる、オレンジの酸味が爽やかで飲みやすいお手軽カクテルです。お酒が得意ではない方でも飲みやすいカクテルです。

○ピニャコラーダ（ラム1：ココナッツミルク2：パイナップルジュース3）
スペイン語で“パイナップル畑“を指すトロピカルカクテル。甘くて飲みやすく、食後のデザートカクテルとしても愛飲されます。

○キューバリブレ（ラム1：コーラ3＋カットライムorレモン）
キューバ独立戦争時の合言葉から名付けられたカクテルで、ラムコークとも呼ばれます。ロングカクテル（長時間かけて味わえるカクテル）の中でも特に有名で、居酒屋でも見かけます。

○ホット・バタード・ラム（温めたダークラム1：お湯2＋バター10ｇ＋砂糖適量）
イギリスで古くから親しまれてきたホットカクテルの一つで、ラムの香りとバターのコクがマイルドで、体を温めてくれます。お好みでシナモンなどのスパイスを入れてもよし、お湯をホットミルクに変え「ホット・バタード・ラム・カウ」として飲むのもよしな一杯となっています。

○XYZ（ラム2：コアントロー1：レモンジュース1）
アルファベットの終わり3文字で、「これ以上のものはない」という意味を込めたカクテルです。爽やかで飲みやすく、名の通り終わりの一杯として飲まれることも多いようです。

○バカルディ（バカルディラム3：ライムジュース1＋グレナデンシロップ適量）
鮮やかな赤色のカクテル。バカルディとはラム酒の有名な銘柄で、ニューヨークではそれ以外のラムを使ったバーに対する訴訟で、「このカクテルはバカルディラムを使わなければならない」と判決が下された程の代物です。

○クレオパトラ（ラム3：コーヒーリキュール2：生クリーム1）
世界3大美女の名を持つデザートカクテル。甘くまろやかな口当たりです。

○プラチナブロンド（ラム1：ホワイトキュラソー1：生クリーム1）
こちらも生クリームを使ったデザートカクテル。プラチナブロンドのような白みはホワイトキュラソーが元です。