健康のために…様々なお酒の度数・カロリー・糖質を比較してみた
1.健康のために…様々なお酒の度数・カロリー・糖質を比較してみた
お酒には様々な種類がありますが、アルコール度数の違いだけでなく、カロリーや糖質などの細かい違いも気になったことはありませんか？
本項ではその違いを比較したデータをまとめていきます。
2.適正飲酒量について
まず、お酒ごとの要素を説明する前に、「適正飲酒量」について説明していきたいと思います。これは、厚生労働省が推進した“節度ある適度な飲酒”の量であり、1日にして純アルコール“約20ｇ程度”に相当します。
お酒ごとに度数や量が異なる故、含まれる純アルコール量も異なってきますが、計算によって求めることができます。
➀まず、そのお酒に含まれる純アルコール量を求めます。
お酒の度数（％）×お酒の量（ｍｌ）×0.8（アルコール比重）＝純アルコール量
➁次に、そのお酒の純アルコール量と、適正純アルコール量である20ｇとの比率により、そのお酒ごとの1日の適正飲酒量が求められます。
20（適正純アルコール量のｇ）÷純アルコール量（ｇ）×100（基準量のｍｌ）＝適正飲酒量
これによって割り出した適正飲酒量を元に、次項でお酒ごとの度数や糖質、カロリーなどを挙げていきます。
3.お酒（適正飲酒量あたり）ごとの度数・カロリー・糖質の比較
・梅酒192ｍｌ …13％・300カロリー・糖質39.8ｇ
・ビール543ｍｌ …5％・217カロリー・糖質16.8ｇ
・発泡酒472ｍｌ …5％・212カロリー・糖質17ｇ
・日本酒（純米酒）162ｍｌ …15.％・167カロリー・糖質5.8ｇ
・日本酒（本醸造酒）162ｍｌ…15％・174カロリー・糖質7.3ｇ
・白ワイン219ｍｌ …11％・160カロリー・糖質4.4ｇ
・赤ワイン216ｍｌ …12％・157カロリー・糖質3.2ｇ
・ロゼワイン234ｍｌ …11％・180カロリー・糖質9.3ｇ
・紹興酒140ｍｌ …1８％・178カロリー・糖質7.2ｇ
・焼酎（甲類）71ｍｌ …35％・147カロリー・糖質0ｇ
・焼酎（乙類）100ｍｌ …25％・146カロリー・糖質0ｇ
・ウイスキー63ｍｌ …40％・148カロリー・糖質0ｇ
・ブランデー63ｍｌ …40％・148カロリー・糖質0ｇ
・ウォッカ63ｍｌ …40％・150カロリー・糖質0ｇ
・ジン61ｍｌ …41％・174カロリー・糖質0.1ｇ
・ラム53ｍｌ …47％・127カロリー・糖質0.1ｇ
こうして見ると、ビールや発泡酒など炭酸系のお酒はカロリーや糖質が高く、特に梅酒は作る際に砂糖を多用するため、カロリーや糖質が高くなりがちです。よく「糖質0」と書かれたビールや発泡酒もありますが、糖質ではなく「糖類」としての人工甘味料や、食品添加物が含まれている場合もあるので、0だからといって安心とは限りません。
逆に、ワインや蒸留酒（焼酎、ウイスキー、ブランデー、ウォッカ、ジンなど）はカロリーや糖質はやや控えめで、蒸留酒は糖質もほぼ0です。
ちなみに、糖質制限においての1日の糖質制限量は130ｇ以内が理想的と言われています。
4.まとめ
このように、お酒ごとにカロリーや糖質も違ってくるので、そこから厚生労働省が推進した適正飲酒量というものがあり、節度ある適度な飲酒の目安となっています。ただ、これは勿論あくまで目安なので、個人差などもある故、無理な飲酒は控えるようにしましょう。
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