お酒買取コラム

2.梅酒を使ったカクテルをご紹介！

〇梅酒ソーダ（梅酒：ソーダ半々）
チューハイでも売られているお馴染みの組み合わせです。梅酒の甘みにソーダの刺激が加わり、爽やかな口当たりです。

〇梅酒スパークリング（梅酒：スパークリングワイン半々）
スパークリングワインが加わり、フルーティーで香り高く、さっぱりと飲みやすくなります。食中酒としてもおすすめです。普通のワインでもいいです。

〇梅酒ビール（梅酒1：ビール2）
こちらも食中酒としてオススメ。苦みと甘みが程良く合わさります。

〇梅酒ハイボール（梅酒1：ウイスキー1：ソーダ5）
缶ハイボールとして売られる程の人気の組み合わせです。深みがあり、強めのアルコールに仕上がります。梅酒：缶ハイボール1：2で割っても作れます。

〇梅酒ジンジャー（梅酒1：ジンジャーエール2＋すりおろし生姜少々）
梅酒の甘さが生姜と炭酸の刺激で引き締まり、より引き立った爽やかなカクテルです。

〇梅酒ラッシー（梅酒：飲むヨーグルト半々＋ミント適量）
ラッシーとはインドのヨーグルトベースの飲料です。そのような風味と梅酒が合わさり、まろやかで酸味のある味わいになります。

〇アセロラ梅酒（梅酒：アセロラジュース半々＋チェリー）
甘酸っぱいアセロラと、同じく果実由来の梅酒の甘みが相性抜群で、スッキリと飲みやすいカクテルです。

〇梅酒ウーロン（梅酒1：ウーロン茶３＋レモンorライム等）
さっぱりとした飲み口でとても飲みやすいです。控えめに飲みたいときにおすすめです。

〇梅酒モヒート（梅酒：ソーダ半々＋ミント少々＋ライム）
主にラム酒をソーダとミントで割って作るモヒートを梅酒で作ったものです。梅酒の酸味とミントやライムの爽やかさがマッチします。

〇プラムバンショー（温めた梅酒：温めた赤ワイン半々＋シナモン、蜂蜜、レモン適量）
鍋で温めて作る体の温まるホットカクテルです。沸騰寸前で火を止めるのがコツです。レモンやシナモンの刺激がいいアクセントになります。

〇梅酒ティー（梅酒：紅茶半々）
梅酒の果実の香りと、紅茶の上品な香りがマッチしたカクテル。紅茶をレモンティーやベルガモットティーにしても、また紅茶と梅酒はホットにしても美味しいです。

〇あまずっぱ（梅酒2：ドライジン1：グレープフルーツジュース1：グレナデンシロップ適量＋ドライレーズン）
甘酸っぱさが売りの本格派寄りカクテルです。

〇吉祥天女（梅酒2：ウォッカ1：ピーチシロップ1：ピーチネクター2）
天の女神を想わせるような優しく甘いカクテル。甘いとはいえアルコール度数も高くなっているのでご注意を。